От грядки до банки: как наши будущие плодоовощеводы осваивают искусство заготовок! 
Студенты профессии «Плодоовощевод» под руководством мастера производственного обучения провели практическое занятие с ароматом домашнего уюта — они приготовили натуральную борщевую заправку.
Переработка овощей — это важнейший этап в обучении будущих мастеров сельского хозяйства. Мало просто вырастить богатый урожай, нужно уметь правильно и без потерь его сохранить!
На занятии студенты осваивают ключевой навык заготовок. Таким образом, они не только закрепляют теоретические знания о правилах хранения и переработки сельскохозяйственных культур, но и учатся рационально использовать сырье, соблюдать технологические процессы и санитарные нормы.
Теперь зимние холода не страшны: баночки с яркой, витаминной заправкой готовы! Этот практический опыт обязательно пригодится ребятам как в будущей профессиональной деятельности, так и в жизни.
Гордимся нашими студентами и их первыми кулинарно-технологическими успехами!
