В конце масленичной недели в нашем селе традиционно проходят народные гулянья. Вот и в воскресенье 01.03.2020г. односельчане провожали зиму, веселились, соревновались, развлекались дети и взрослые. А какие развлечения без сытного перекуса! Студентами, мастерами и поварами столовой Бакчарского филиала «КАПТ» для населения были приготовлена выпечка: пироги с различными начинками, ватрушки, пончики, пиццы и конечно же блины (Масленица всё же!) – простые блинчики, дрожжевые, фаршированные творогом и куриным фаршем, а также новинки: с курицей, сыром и грибами, с сельдью. Умм…объеденье! И всё это с горячим чаем. Самыми востребованными стали «Сибирские блины с ветчиной, сыром и соусом Тартар». Наверно потому, что готовились на глазах покупателей и были, как говорится «с пылу, с жару». Торговали «до последнего клиента». Стоит отметить, что реализовывали выпечку и изготавливали «Сибирские блины» студенты. Молодцы, девчата! Набирайтесь опыта!